ANO ANG SPECIAL TUNGKOL SA STAINLESS STEEL STEAMER?
Ang hindi kinakalawang na asero ay namumukod-tangi bilang isang mahusay na materyal para sa cookware dahil ito ay matibay at napakahirap suot.Ito rin ay nagpapatunay na partikular na kalinisan upang hawakan.Ang hindi kinakalawang na asero ay nag-aalok ng halos makinis, selyadong mga ibabaw at maaaring makatiis ng mataas na temperatura.

Hindi tulad ng coated cookware, hindi naglalabas ng mga plastic na bahagi ang mga stainless steel na kaldero habang ginagamit.Gayunpaman, hindi pinahihintulutan ng materyal na linisin gamit ang magaspang na mga pad ng paglilinis.Nag-iiwan sila ng makabuluhang mga gasgas sa makintab na ibabaw.Ang absolute corrosion resistance ay isa rin sa magagandang katangian na dulot ng steamer na gawa sa hindi kinakalawang na asero.

Hindi ito nagkakaroon ng anumang bakas ng kalawang kahit na matapos ang mga taon ng paggamit.Hindi kinukuha ng stainless steel steamer ang kulay o lasa ng pagkain at medyo magaan, gaya ng kumpara sa cast iron.

ANG PINAKAMAHUSAY NA STAINLESS STEEL STEAM COOKERS

MGA KATANGIAN NG STAINLESS STEEL – MABUTING PAG-IINIT
Ang paghahatid ng temperatura ng pagluluto sa pamamagitan ng hindi kinakalawang na asero ay mahusay, ang tubig ay maaaring dalhin sa isang pigsa sa isang hindi kinakalawang na bakal na sisidlan nang napakabilis.Ang naabot na temperatura ay pinananatili nang mahabang panahon, kaya naman mababa ang pagkonsumo ng enerhiya kapag nagluluto gamit ang hindi kinakalawang na asero.Dahil sa kanilang kaakit-akit at pampagana na hitsura, ang mga sisidlang hindi kinakalawang na asero ay mahusay din para sa paghahatid.

Gayunpaman, dahil sa malakas na pagsipsip ng init, mahalagang dalhin ang mga mainit na sisidlan lamang gamit ang mga guwantes sa pagluluto.Ang mga taong may nickel allergy ay maaaring allergic sa stainless steel, dahil ang ilang grado ng stainless steel ay naglalaman ng nickel.Iyon ay sinabi, ang mga pagkaing inihanda sa hindi kinakalawang na asero sa pangkalahatan ay mahusay na disimulado.

Ang hindi kinakalawang na asero ay mahusay para sa pagpapadaloy ng init at mabilis na umiinit.

ANG IBA'T IBANG MODEL NG STAINLESS STEEL STEAM COOKERS

Ang iba't ibang mga modelo ng mga steam cooker ay nailalarawan sa pamamagitan ng iba't ibang mga mode ng operasyon.Ang steamer cooking pot ay walang sariling init, ngunit inilalagay sa stovetop para magamit.Ang mga espesyal na kagamitan sa loob ay nagbibigay-daan upang paghiwalayin ang pagkain na niluto dito.

Bilang karagdagan, ang pagkain ay hindi direktang kontak sa ilalim at wala sa tubig.Ang mga ito ay niluto lamang sa pamamagitan ng tumataas na singaw, kung saan napakakaunting oras ng pagluluto ay kinakailangan.Ang mga multi-level na stainless steel steam cooker na may sariling pinagmumulan ng init, na ang base ay pinoproseso sa hindi kinakalawang na asero, ay idinisenyo nang iba.Ang mga ito ay may steam-permeable na mga plastic na tray na nakasalansan sa ibabaw ng bawat isa.

Nabubuo ang singaw sa ilalim ng base ng steamer at pagkatapos ay tumataas sa bawat baitang, nagluluto ng pagkain nang mabilis at malumanay.Upang makilala mula dito ay ang mabagal na kusinilya, na tinatawag ding crockpot o mabagal na kusinilya.Nilalayon nitong hayaang maluto ang pagkain sa loob ng ilang oras, na nag-concentrate ng mga lasa.Ang lahat ng mga cooker ay may sariling mga pakinabang at disadvantages at angkop para sa iba't ibang pagkain at layunin.

Sa sambahayan ng pamilya, siyempre, ang isang hindi kinakalawang na bapor na bakal ay dapat maghanda ng katumbas na malalaking dami ng pagkain nang sabay-sabay.Sa nag-iisang sambahayan, ang aparato ay dapat ding angkop para sa pagluluto ng maliliit na bahagi.